多くの乳酸菌（ケフィア菌）と生きた酵母がおいしさの秘密。世界三大長寿地方として知られるコーカサス地方で、伝統的に飲み続けられている発酵乳です。通常のヨーグルトが1?2種類の乳酸菌を発酵させて作られるのに比べケフィアならではの特徴があります。ヨーグルトメーカーカスピ海ヨーグルトの乳酸菌