小麦粉を使用せず、大豆粉だけを生地に使用しているのが大きな特徴です。大豆をまるごと粉にしているので、大豆タンパク、イソフラボン、食物繊維など、大豆の栄養素をあますところなく摂取できる新しいタイプの栄養食品です。★食べ物アレルギーのある方は原材料を確認の上、お召し上がりください＜メーカー(製造）＞大塚製薬